Carns
Pluma ibèrica
a la brasa amb crema de ceps
19,90 €
Filet de vedella de Girona
amb foie
28,50 €
Entrecot de vaca
Premium (50 dies de maduració, 350 g. aprox)
29,90 €
Entrecot de vedella de Girona
23,50 €
Xai a la brasa
22,50 €
Entrama a la brasa
amb guarnició
19,90 €
Txuletó Cowboy
de vaca Txogitxu (40 dies maduració, 800g aprox.)
62,00 €
Txuletó de vaca vella Premium
(50 dies de maduració, 1kg aprox.)
72,00 €
Canelons
Caneló de pularda
amb beixamel trufada.
15,50 €
Caneló d’espinacs
i formatge fresc amb beixamel de camembert
14,50 €
Canelons de pollastre
amb prunes
15,90 €
