Del Mar
Zamburinyes
amb all i julivert (6u)
17,00 €
Zamburinyes
amb ceba caramel·litzada i pernil ibèric (6u).
19,90 €
Zamburinyes
amb encenalls de foie (6u).
19,90 €
Zamburinyes
amb brandada de bacallà i mussolina d´all
19,90 €
Pop
a la Gallega
18,50 €
Pop a l'estil De Vins
(igual que a la gallega però amb allioli)
19,50 €
Llom de tonyina
amb parmentier de patata i escalivada
22,90 €
Orada
amb verdures a la brasa
18,90 €
Sonsos
(segons temporada)
18,50 €
Zamburinyes amb pernil ibèric
Delecta’t amb les nostres exquisides zamburinyes, on el suau gust del mar s’uneix a la intensitat de la terra.
Servides a la seva closca, cada peça descansa sobre una base melosa i es corona amb autèntic pernil ibèric
Aquest toc ibèric aporta un contrast salat irresistible que realça el sabor mariner a cada mos. És l’entrant perfecte per gaudir acompanyat d’unes torradetes cruixents i una bona copa de vi blanc
