Per Començar
Coca de vidre
amb tomàquet
3,00 €
Assortiment d'olives
de la casa Gordal
4,90 €
Tapa de fuet
d’Olot
4,90 €
Braves trufades
amb formatge parmesà
10,90 €
Braves amb formatge blue
Shropshire, nous i cibulet.
10,90 €
Patés
Gran selecció de patés artesans
18,00 €
Bloc de foie
amb torradetes
14,00 €
Pop de Muntanya
(Orella de porc cuinada a baixa temperatura i servida sobre base de patata caliu)
15,90 €
Anxoves
de Cal Nassari
14,50 €
Flor de carxofa
amb ou «poché», pernil i foie
7,00 € / u.
Làmines de tomàquet
de Montserrat amb anxoves i olivada
15,50 €
Braves amb formatge blue
Descobreix una versió completament renovada i gurmet d’un clàssic. Aquest plat combina unes patates tallades a daus i perfectament daurades, amb l’exterior lleugerament cruixent i l’interior tendre
La cremositat i el sabor potent i lleugerament dolç d’aquest formatge blau s’entrellacen amb les patates calentes. Per contrastar aquesta riquesa, s’hi afegeixen meitats de nous i una textura cruixent excepcional en cada mossegada
Una tapa irresistible, dissenyada per als amants dels sabors intensos i els contrastos de textures, ideal per compartir.
